台湾の屋台で
回転焼(大判焼)を見かけたことがありますか?
中国語では"紅豆餅"です。
日本でも売ってるし、わざわざ台湾で食べなくても…
とスルーしている方も多いかもしれません。
もったいない!!
オススメ台湾グルメの1つです!
日本のとはひと味違います!
食べる価値ありのB級グルメです!
台湾の回転焼(大判焼)"紅豆餅"の屋台をよくみると
なんかめちゃめちゃ色んな味があることに気づくはずです。
お店によって売られている味が違うので、
なかなかお目にかかれない味もあります。
なかなかお目にかかれない味の中でもオススメは
タピオカミルク味の回転焼(大判焼)"紅豆餅"です!!
タピオカもいいけど
ミルクが…・:*+.*1/.:+
ミルク味、
チーズミルク味とかもあるのですが
どこにでも売ってるわけじゃないんです!
あと、お好み焼きみたいなキャベツ入り回転焼(大判焼)"紅豆餅"!
これは割とよく見かけます。
でも日本にはないですよね!
安くて美味しくて…
一番好きで一番よく食べてる回転焼(大判焼)"紅豆餅"です。
ということで!
今回は、定番の味から台湾独特の回転焼(大判焼)"紅豆餅"
紹介したいと思います!
- 台湾独特!タピオカミルクの回転焼(大判焼)"紅豆餅"
- 台湾っぽい!タロイモの回転焼(大判焼)"紅豆餅"
- 台湾でも定番!粒あんとクリームの回転焼(大判焼)"紅豆餅"
- 台湾B級グルメ!キャベツの回転焼(大判焼)"紅豆餅"
台湾独特!タピオカミルクの回転焼(大判焼)"紅豆餅"
タピオカってドリンクだけじゃないの?!
台湾ではデザートにタピオカが入ることは珍しくありません。
が!
回転焼(大判焼)"紅豆餅"の中にタピオカ!?
っていうのはちょっとびっくり。
しかもタピオカミルク味!(珍珠牛奶)
食べてみましたよ!!
タピオカいっぱい!!
タピオカと一緒にミルククリーム入ってるんですが
このミルククリームが!!
ゆる〜いミルクゼリー?
牛乳プリン?みたいで
超美味しい!!
タピオカも美味しいしミルククリーム絶品だし!
おススメです!
ただ、どこにでもは売ってないので
見つけたら見逃さずに食べてみましょう!!
実際私も
台湾で3年生活して最近初めて見ました。
その他タピオカ入りのデザート・ドリンクはこちら
↓↓↓
台湾っぽい!タロイモの回転焼(大判焼)"紅豆餅"
タロイモ(芋頭)も
回転焼(大判焼)"紅豆餅"の味としては珍しい味です。
が!
台湾っぽい味ですよね。
"豆花"が好きな方は
豆花のトッピングに
タロイモ(芋頭)を選んだことがあるのではないでしょうか?
薄紫色のお芋さんで、
台湾では色々なお菓子に利用されることが多い芋です。
タピオカミルク味よりは見かける頻度が高いですが
それでも
タロイモ味もどこででも売っている味ではないので
見かけたら是非一度ご賞味を!!
タロイモ(芋頭)が好きな方は特に!
見かけたら是非一度食べてみてください。
タロイモたっぷり
優しい甘さでとっても美味しかったですよ!
台湾でも定番!粒あんとクリームの回転焼(大判焼)"紅豆餅"
粒あんとクリームの回転焼(大判焼)は日本でも定番ですが
台湾でも定番です!
ただ、台湾の回転焼(大判焼)"紅豆餅"の方が
甘さ控えめで
何より具のボリュームがすごいです。
なので、私は台湾の回転焼(大判焼)"紅豆餅"の方が好きなんですよね。
あずき本来の美味しさが感じられます。
具は多いんだけど、
砂糖の甘みがそこまで強くないので
しつこくなく、
あずきをちゃんと味わって食べれるんです。
台湾の回転焼(大判焼)"紅豆餅"のお店は
どのお店へ行っても具たっぷりですよ^_^
台湾B級グルメ!キャベツの回転焼(大判焼)"紅豆餅"
私のイチオシはキャベツ!!
なんですが
回転焼(大判焼)って甘いおやつでしょ?
ってなりますよね。
キャベツって何!?
想像しにくいかもしれませんね。
こんな感じです!!
お好み焼きっぽいんです!!
超美味しい!
しかも一個8元ですよ!
日本円で30円未満!?
(お店によって5元〜15元と値段は幅があります)
粉もんが好きな私は、
この回転焼(大判焼)"紅豆餅"に出会った時
ちょっと感動しましたね〜
台湾人天才か!?って。
注意!蘿蔔絲(切り干し大根)は美味しくない
惣菜系の回転焼(大判焼)"紅豆餅"に目覚めてから
他の惣菜系のも美味しいはず!
と思って試して失敗したのが…
切り干し大根の回転焼(大判焼)"紅豆餅"です。
切り干し大根は中国語で"蘿蔔絲"です。
この回転焼(大判焼)"紅豆餅"は美味しくないです。
おススメしません。
ただ、この味、
台湾で結構頻繁に見かけるんです。
美味しくないのに(←)
なんでこんなによく売られているんだろうと思って
ある台湾人に聞いてみました。
お年寄りが好きな味なんだよ
え!そうなの!?
*1: °ω°